海苔蛋皮卷的图解做法

　　主料：鱼肉罐头 1盒，黄瓜 1根，鸡蛋 2颗，胡萝卜 1根，海苔 两张，面粉 100克

　　辅料：油 1茶匙，盐 1/2茶匙，沙拉酱 2茶匙

　　制作步骤：

　　1、胡萝卜，黄瓜切丝待用。

　　2、面粉加入适量的水，搅拌成面糊，打入鸡蛋，加入油和盐，搅拌均匀。

　　3、平底锅或电饼铛加热，盛适量的面糊，均匀摊在锅底，待一面成型后，翻面，烙熟后，盛出。

　　4、烙好的蛋饼，平铺的干净的板子上，将边缘切齐整，上面铺一张海苔。

　　5、放上黄瓜丝，胡萝卜丝，鱼肉，沙拉酱，裹紧，切成均匀等份儿即可。