茴香粥

茴香粥

原料：小茴香10～15克，粳米50～100克。

先煎小茴香取汁，去渣，入粳米煮为稀粥。或用小茴香3～5克研为细末，调入粥中煮食。每日1料，5～6日为1疗程。

功效：小茴香性温，味辛，入肝、脾、胃经，有理气止痛、温中开胃的作用。与粳米合用，具有散寒止痛、益胃的功效。适用于胃脘痛。症见胃脘疼痛，畏寒喜暖，得温熨则痛减，口不渴，喜热饮，舌质淡，苔白，脉弦紧。不适用于胃脘痛属热。症见口干口苦，疼痛拒按者。

粳米营养价值

粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...

煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。