麻辣鸡脖子图解的做法

麻辣鸡脖子，鸡脖子

麻辣鸡脖子的食材和调料：

　　鸡脖子 葱段 姜片 干辣椒 八角一个 花椒少许 郫县豆瓣 盐 白糖 老抽 料酒

　　麻辣鸡脖子的的家常做法，麻辣鸡脖子怎么做好吃

　　一、鸡脖子洗净备用

　　二、锅内放油烧热，放八角和花椒

　　三、加葱段，姜片，干红辣椒爆出香味

　　四、放适量郫县豆瓣，炒出红油

　　五、放入控净水分的鸡脖子，翻炒均匀

　　六、加少许老抽上色

　　七、淋少许料酒

　　八、翻炒均匀

　　九、加足量清水，水量要足以没过鸡脖子

　　十、加适量盐，少许糖调味

　　十一、炖至锅内汤汁浓稠，即可

　　十二、炖好的鸡脖子不要捞出来，连汤放盆中，腌制过夜，然后再吃!味道十足

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