肉酱云南米线做法

肉酱，云南米线

　　主料：干米线300g，豆腐皮100g，海带30g，青菜200g，油适量，盐适量，猪肉酱适量，火锅底料适量，虾皮适量

　　步骤：

　　1.食材准备

　　2.将干米线和海带提前用水泡至少1小时

　　3.将豆腐皮和海带切丝

　　4.开水锅中放入泡好的米线

　　5.放入青菜

　　6.放入豆腐皮和海带

　　7.碗里放入火锅底料和虾米

　　8.将煮好的米线盛到碗里

　　9.放入一大勺猪肉酱、盐和味精，调匀后即可食用