无糖碗豆黄怎么做

　　主料：碗豆200克，代糖适量

　　制作步骤：

　　把碗豆泡软了，剥皮。放入电饭煲中加水(比煮米饭的水多点)，按煮饭键。煮好以后，用勺子碾碎。放到细密的漏勺中，过滤。

　　放入锅中，加入代糖。不断地炒，炒到变浓稠。装出，入冰箱冷藏。晾透后拿出切块。

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