薏米绿豆粥怎么做

薏米绿豆粥

材料：大米60克，薏米40克，玉米粒、绿豆各30克

调料：盐2克

薏米绿豆粥怎么做

1、大米、薏米、绿豆均泡发洗净；玉米粒洗净。

2、锅置火上，倒入适量清水，放入大米、薏米、绿豆，以大火煮至开花。

3、加入玉米粒煮至浓稠状，调入盐拌匀即可。

特别提示：绿豆炒制一下再入锅煮，更易煮烂，而且味道更香。

食用绿豆时的小提示

绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、...

煲汤网小提示

黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物，若两者搭配食用，有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。

大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用