黑芝麻花生酥的6步做法

　　材料：低筋面粉100g，黄油70g，糖粉55g，花生60g，黑芝麻15g，蛋黄15g

　　做法：

　　1、将去除红衣的熟花生用料理机稍稍打碎，备用;

　　2、黄油软化以后，加入糖粉、蛋黄，用打蛋器打发至体积蓬松;

　　3、将低筋面粉筛入黄油蛋液里，用刮刀翻拌成均匀的面糊;

　　4、加入打碎的花生和黑芝麻，拌匀;

　　5、将面团揉成小圆球(大小随意)，摆在铺好油纸的烤盘上，并用手稍稍压扁;

　　6、每个小圆球上刷上一层蛋黄液，然后送入预热好的的烤箱，以160度烤15-18分钟，至表面变成金黄色即可出炉;

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