枣泥核桃糕的12步做法

　　原料：枣泥110克，鸡蛋3个，红糖60克，玉米油50克，清水50克，低粉110克，泡打粉1勺，熟核桃仁

　　做法：

　　1，若羌枣放入锅中加水煮熟

　　2，冷却后去皮去核，压成枣泥取110克备用

　　3，鸡蛋温水浸泡一会，打入容器中，加入红糖，打发至粘稠

　　4，倒入枣泥后再打发均匀

　　5，加入混合过筛的低粉，泡打粉

　　6，上下切拌至无干粉的面糊

　　7，玉米油，清水混合搅拌均匀后，加入1/3面糊切拌均匀

　　8，再倒回余下的面糊中，上下切拌均匀

　　9，倒入铺了油纸的烤盘中

　　10，表面撒上核桃碎

　　11-12，烤箱180度预热，中层，约20分钟

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