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山楂山药糕怎么做?山楂山药糕的10步做法

时间:2020-08-22

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栏目:小吃大全

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导读:  主料:铁棍山药1根,山楂250克,冰糖适量,白糖适量,吉士粉适量,牛奶适量   制作步骤:   将铁棍山药洗净后放入高压锅上蒸上十分钟;   山楂用到刀切成两半后去核;   将

  主料:铁棍山药1根,山楂250克,冰糖适量,白糖适量,吉士粉适量,牛奶适量

  制作步骤:

  将铁棍山药洗净后放入高压锅上蒸上十分钟;

  山楂用到刀切成两半后去核;

  将去核的山楂和适量的冰糖一起放入锅中煮上十分钟;

  蒸好的山药去皮后加入适量的白糖, 牛奶和吉士粉;

  用电动搅拌器搅拌均匀;

  煮好的山楂也用电动搅拌器搅拌成泥;

  将山药泥放入抹层油的容器中平铺均匀, 再铺上山楂泥;

  将表面平抹光滑后放入蒸锅蒸上五分钟;

  蒸好后拿出来放凉定型后, 用模具切成需要的模样;

  摆放在盘中。

  延伸阅读:山楂的介绍

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