成都棒棒鸡的正宗做法

　　食材准备：辣椒(红、尖、干)15克,大葱10克,姜10克,料酒10克,醋5克,白砂糖5克,味精3克,花椒3克,花生油30克,香油10克

　　步骤

　　1、用清水洗净，浸泡2小时备用

　　2、桂圆去壳留肉备用

　　3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸

　　成都棒棒鸡的家常做法

　　4、加入桂圆

　　5、再次沸腾后，转文火煲60分钟

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