大米薄脆怎么做好吃，大米薄脆的美味做法

大米薄脆，薄脆

　　主料:剩大米饭200g,黄油10g,糖15克

重庆小吃长寿薄脆的做法

　　这个 薄脆的关键是煎制的过程，一开始很容易散开，我用的办法就是先将烤纸连同米饼一起放入煎锅中，定型后再扣过来，这样就不会散开了

　　大米薄脆的做法步骤

　　1. 剩大米饭加入黄油和糖

　　2. 揉在一起分成8块

　　3. 取一块放在烤肉纸上

　　4. 压成饼

　　5. 连同烤肉纸放入煎锅

　　6. 米饼固定时扣入锅中拿下烤肉纸

　　7. 用铲子边压边烤，使米粒间更加结实

　　8. 像这样时再加点油使其更加酥脆

　　9. 大米薄脆做好了www.cmbaotang.com