咸水角做法---喝早茶的绝配

咸水角，早茶

　　主料:五花肉,糯米粉,粘米粉,生粉

　　菜小吃，喝早茶的绝配，非常好吃，每次喝早茶我都爱点。不过，这个做法是我自己摸索的，不是绝对的。一般做这个和面的时候加些猪油炸完更好吃，会起泡。

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　　广式小吃～咸水角的做法步骤

　　1. 糯米粉，粘米粉，生粉，大概5：2 :1 加少许糖，开水和团。(可加点猪油，炸好会有泡泡，这次没加)

　　2. 取小挤按扁，放馅捏起(可按各人喜欢，随意馅，我放了肉，萝卜干，沙葛)

　　3. 家里还有红豆沙做了几个甜的

　　4. 炸金黄

　　5. 成品www.cmbaotang.com