陕西小吃老鸹撒的家常做法

陕西，老鸹撒

　　主料:面粉,豆角，西红柿，香菇，肉沬，红萝卜，木再,盐，醋，酱，香油

　　陕西小吃老鸹撒的做法步骤

　　1. 面粉加水，和成面糊(我喜欢吃筋道的，水加的较少)醒十分钟，让面更筋道

　　2. 将菜切成小丁，备用(菜可选自己喜欢的，)www.cmbaotang.com

　　3. 先将西红柿煸炒，再加入菜，加盐，酱油，五香粉，鸡精炒成哨子

　　4. 锅内加水，待水开，用勺子将面糊拨成团状，下入锅中，煮开，倒入哨子，待锅开，洒入鸡蛋絮，淋入香油，出锅。

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