蔓越莓燕麦马芬的9步做法

　　主料：低筋面粉(150克)　　麦片(150克)　　糖(80克)　　牛奶(240克)　　蔓越莓干(100克)　　鸡蛋(1个)　　朗姆酒(适量)　　盐(3克)　　泡打粉(12克)　　植物油(90克)

　　做法步骤：

　　1、用朗姆酒将蔓越莓泡上二十分钟;

　　2、把面粉、泡打粉、盐、糖称量好，混合均匀;

　　3、在碗中倒入牛奶,加入植物油,加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀;

　　4、将泡好的蔓越莓放入面粉中;

　　5、将蛋糕纸垫入模具中;

　　6、将所有的液体混合物倒入干的混合物中;

　　7、搅拌到干性材料全部湿润即可;

　　8、用勺装入模具中，七，八成满，放入预热好的烤箱烘焙;

　　9、放入烤箱中层，200度烤上15分钟左右即可。

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