香葱咸蛋卷怎么做？香葱咸蛋卷的9步做法

　　主料：低筋粉70克，玉米油70克，细砂糖20克，盐4克，香草精1/8小勺，鸡蛋2只，葱10克

　　步骤：

　　1.首先将两个全蛋，盐，糖加入到深盘里，拌至糖盐溶解。

　　2.然后加入玉米油，搅拌均匀。

　　3.接着加入1/8小勺的香草精，主要是用来掩盖玉米油的味道，没有的可以不加。

　　4.接着筛入低筋粉，拌至没有干粉。

　　5.然后加入切碎了的葱花。

　　6.拌均匀，这就是蛋卷糊。

　　7.蛋卷磨具在燃气炉上烧热后勺入一勺面糊，合上蛋卷机。

　　8.正反面轮流热烤，每半分钟打开观察，蛋卷变成金黄色即可用筷子卷起。

　　9.在冷却架上冷却后马上密封保存。

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