草莓豌豆黄怎么做，草莓豌豆黄的6步做法

草莓，豌豆黄

　　主料:绵白糖20g,鱼胶粉8g,草莓1000g

　　以前做了豌豆黄，孩子们和妈妈大爱，女儿提议说，咱们创新一下吧!用鲜草莓试试如何?周日的早上我直奔菜市场买食材去了!

老北京豌豆黄做法

　　草莓豌豆黄的做法步骤

　　1. 选用新鲜草莓，洗净切成小块。

　　2. 草莓用了1000克，用白糖30克腌渍30分钟。

　　3. 去皮豌豆用高压锅压30分钟。www.cmbaotang.com

　　4. 然后用豆浆机打成泥，用网过滤到平底锅里，这时加入鱼胶粉大约8克左右(多了会发硬口感差)。

　　5. 再加入腌渍好的草莓一起反炒，记得用小火。一定不要停，直到成这个样子。

　　6. 放入盘里抹平放凉，放进冰箱几个小时，切块即可。口感超好啊!

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