中式甜点宴客：桂花山药紫薯糕做法

简介：

　　喜欢紫薯山药加了牛奶的顺滑感...

　　灵机一动加的糖桂花没想到口感很是惊艳捏~~~

　　这样的中式甜点宴客也很棒哒!简单快手哇~~

　　用料：山药，紫薯，糖桂花，牛奶，饼干模具

　　桂花山药紫薯糕的做法

　　山药和紫薯去皮入锅里隔水蒸，因为有水蒸气紫薯会出水把山药染色所以分开蒸。

　　山药紫薯软了之后撒少许白糖在表面，随着蒸汽会逐步融化于食材中。

　　蒸好了之后分别用碗装上。

　　紫薯加入适量牛奶用手持搅拌器打成紫薯泥，超级惊艳得到这么顺滑的紫薯泥。

　　因为山药具有黏性不推荐用搅拌器以免损坏，所以加牛奶后入保鲜袋用擀面杖擀成泥。

　　取一个饼干模具，装入三分之一山药泥用小勺子压平

　　加入紫薯泥用小勺子压平，脱模。

　　表面撒少许糖桂花

　　多余的紫薯泥加入牛奶用搅拌器搅打成紫薯牛奶

　　成品图!!!

　　圆的方的爱心的饼干模具都好看哒!只是觉得小花花感觉比较有古朴中式糕点的氛围啦!

　　多余的紫薯打成紫薯牛奶好喝又不浪费!

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