迷你甜甜圈怎么做？迷你甜甜圈的7步做法

　　迷你甜甜圈

迷你，甜甜圈

　　一个个小小的，撒上自已喜爱的糖珠，一个可爱又漂亮的甜甜圈出炉了。

　　主料：低筋面粉(64克)

　　辅料：黄油(64克)、白砂糖(42克)、蜂蜜(20克)、鸡蛋(48克)、牛奶(20克)、泡打粉(4克)、柠檬汁(3克)、黑巧克力(50克)、糖珠(适量)

　　做法：

　　1.黄油隔水融化后加入砂糖，搅拌均匀至糖融化;

　　2.加入鸡蛋，搅拌均匀;

　　3. 低筋面粉和泡打粉混合过筛后加入之前搅拌好的黄油中;

　　4. 面糊搅拌均匀至无颗粒状;

　　5. 在模具内侧抹上油，将面糊倒模具中2/3满即可，烤箱以上火180度下火150度，烤10分钟左右;

　　6. 将烤好的甜甜圈的一面放入融化后的巧克力酱中，使其沾上巧克力酱;

　　7. 将沾满巧克力酱的甜甜圈面朝上，均匀的撒上自已喜爱的糖珠来装饰甜甜圈即可;

　　小贴士：

　　1、烘烤时间和温度根据自家烤箱来调整;

　　2、甜甜圈在烘烤时，如果上色颜色过深的话，可以在上面盖张锡纸防止上色颜色过深。

　　注：更多食谱请关注甜品点心做法栏目。