鸡尾酒凉糕简单制作

　　有句俗话是“朝酒晚茶五更花，阎王把你双腿拉”就是早上不能喝酒晚上不能喝茶，所以我一般晚上会喝几口，冬天的时候黄酒居多，夏天就是啤酒或者起泡酒居多，毕竟凉快嘛。

　　我比较喜欢锐澳鸡尾酒缤纷的颜色，而且刚好有幸获得了一套南瓜的模具，加上一点点西米，透明清凉~

　　鸡尾酒也可以用来吃哦---鸡尾酒凉糕

　　原料：橙子味鸡尾酒半瓶，西米两大勺;

　　鸡尾酒凉糕的做法

　　1、西米提前一晚上用凉水泡开;

　　2、然后把水滤出来，加入鸡尾酒，使劲搅拌，把西米搅碎;

　　3、然后放到蒸锅里面，蒸半个小时就好啦!

　　西米一定尽量搅碎，这样比较好蒸，水分1:1差不多，多了据说也行，我是担心结不成快

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