紫色糖不甩如何制作

　　紫色糖不甩

紫色，糖不甩

　　美味的糖不甩，尝试不同口味不同颜色，上面放了蔓越莓干，酸酸甜甜好美味!

　　主料：糯米粉 (适量)、紫山药泥 (适量)、 糖桂花 (适量) 、蔓越莓干 (适量)

　　调料：水 (适量) 、红糖 (适量)

　　1.取适量糯米粉放碗里，慢慢加水，呈雪片状时差不多了;

　　2. 放进紫山药泥一起揉进;

　　3. 揉成软硬适中的光滑糯米团;

　　4. 将糯米团分成小挤子，再搓成一个个糯米小团子，不要太大，因为是没带馅的，把糯米圆子放入开水煮至浮起捞出，中间需加一次冷水;

　　5. 锅里倒一些糖桂花，再放一点点红糖和水;

　　6. 煮熟的糯米圆子放入糖桂花汁中，让每个糯米圆子外表都滚上糖桂花;

　　7. 装盘，把锅里剩余的糖桂花汁浇点在上面，最后再撒一些切碎的蔓越莓碎末。

　　注：更多食谱请关注甜品点心做法栏目。