腊肠小米窝窝的制作教程

　　慈母煲汤网小编为你介绍腊肠小米窝窝的制作教程

　　主料：小米窝窝8个，腊肠200g，蒜薹300g，油适量，盐适量，味极鲜2g，姜2g，红辣椒50g

　　步骤：

　　1.主料：腊肠、红辣椒、蒜薹、小米窝窝辅料：植物油、盐、姜、味极鲜

　　2.把腊肠用温水泡泡洗净

　　3.切小丁

　　4.蒜薹去掉尾部，洗净切小丁

　　5.用少许盐拌均匀腌制

　　6.把红辣椒洗净切小丁，姜切末

　　7.热锅加腊肠丁

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　　8.煸炒出油，捞起

　　9.热锅凉油加姜末，蒜薹翻炒出香味

　　10.加红辣椒翻炒几分钟到蒜薹变软

　　11.加炒好的腊肠丁翻炒

　　12.加味极鲜

　　13.翻炒均匀即可，把小米窝窝摆在盘子的一圈，倒上腊肠丁即可食用