蔓越莓杏仁桃酥的9步制作方法

　　慈母煲汤网小编为你介绍蔓越莓杏仁桃酥的9步制作方法

　　所需的食材：低筋面粉250g，绵白糖90g，鸡蛋1个，玉米油120g，臭粉2.5g，小苏打2.5g，泡打粉2.5g

　　蔓越莓杏仁桃酥的9步制作方法：

　　1.低筋面粉过筛和泡打粉、小苏打、臭粉(没有可以加大泡打粉和小苏打的量)打混合均匀

　　2.在面粉中间挖一个洞，打入鸡蛋(留少许做表面蛋液)

　　3.加入白糖慢慢和周围面粉混合

　　4.混合的时候分次加入玉米油(植物油)

　　5.直到揉成一个面团

　　6.面团分成30g一份，团成小团,按压成饼

　　7.压成饼上下都用手指在中间压成窝，表面刷一层全蛋液

　　8.用蔓越莓和杏仁片装饰

　　9.烤箱上下火180度预热16-18分钟，表面上色即可

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