折耳根拌胡豆的做法

　　一直很喜欢折耳根的味儿。记得上次一位湖南朋友来我们这第一次吃折耳根拌胡豆就爱上了。呵呵，可很多朋友不喜欢它的味儿。 哦呵 妮幺妹喜欢折耳根今晚就做哦 来吃哈 幺妹 很很成都的折耳根拌胡豆

　　主料 ：折耳根 胡豆

　　作料 ：辣椒油 熟芝麻 香油 葱 蒜 花椒 鸡精 盐 生抽 白糖

　　过程 ：

　　1 水烧开，加洗净的胡豆、少量盐至胡豆煮熟。捞出胡豆，充分凉冷。

　　2 葱洗净切花，蒜切末。折耳根温水洗净，折成适当的长度。

　　3 开始调汁：将所有作料放入碟里 搅啊搅啊 搅拌均匀咯闻着好香啊

　　4 胡豆凉冷后和折耳根一起装盘。

　　5 淋上调好的汁即可。