陕西五仁咸油茶的做法

　　著名的陕西小吃咸油茶，吃过的人总会念念不忘，以油炒面配以各式果仁，是早餐的首选，还能养颜美容。家庭做的话，材料会更实惠，吃着更放心。

　　陕西五仁咸油茶的制作材料：

　　食材：面粉1碗、红花生适量、葵花籽仁适量、南瓜子仁适量、核桃仁适量、黑白芝麻适量、牛油适量。

　　调料：花椒粉适量、五香粉适量、盐适量。

配图

　　陕西五仁咸油茶的做法：

　　1.准备好上述所需食材。

　　2.锅里不放油，将面粉炒熟至微微发黄，过筛备用。

　　3.将果仁用擀面棍压碎。

　　4.锅里加热牛油或玉米油，放入果仁碎翻炒。

　　5.倒入炒好的面粉，小火继续炒。

　　6.加入花椒粉和五香粉。

　　7.炒好的油茶晾凉避光保存，尽快食用。

　　8.取2勺油茶面，冲入沸水，搅匀即可。