杏仁粘的做法

　　主料：杏仁400g 米淀粉100g

　　辅料：白糖100g 清水100g

　　杏仁粘的做法

　　1.杏核砸碎

　　2.取出杏仁

　　3.电饼铛加热，把杏仁放进去烤熟

　　4.白糖和水的比例是1：1，冷水加白糖倒入锅内。

　　5.淀粉烤熟备用

　　6.白糖熬至色变为浅黄，并有点粘粘的

　　7.倒入杏仁拌匀

　　8.关火，加入熟淀粉，快速拌匀，使每个杏仁均匀地裹上熟淀粉

　　9.筛出多余的淀粉就可以享用了，甜甜的脆脆的，杏仁特有的香味，好吃哦

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