香酥双丝的做法

香酥双丝的做法

香酥双丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜，里面加了花生碎，酥香可口，咸鲜微辣，也是餐桌上最受欢迎的家传凉拌菜，拌上一大盘，一上桌即被一扫而光，从无例外。 海带是一

食材配方

主料：

干海带丝、15g粉丝、1把黄瓜、1根熟花生、100g香菜、1棵小米椒、2个

辅料：

红油、8g盐、3克生抽、15g醋、10g糖、5g 、

详细做法步骤

1、原料

2、海带丝、粉丝分别放入碗中，泡开

3、黄瓜洗净切丝，香菜洗净切段

4、.熟花生捣碎

5、盐、生抽、醋、红油、糖放入碗中，调成料汁。

6、锅中放入清水，下粉丝煮1分钟，捞出

7、海带丝放入锅中，加一勺醋，煮熟，捞出

8、将海带丝、粉丝放入大碗中

9、放入黄瓜丝、香菜、花生碎

10、调入料汁，拌匀即可