烧素鸡的做法

烧素鸡的做法

素鸡是豆制品的一种，不管是炒，卤，凉拌都很好吃，今天做的这个烧素鸡，是和肉一起烧的，素鸡吸收了肉的香味，很好吃，素鸡对老人和小孩的骨骼生长都很有好处，父亲节会去

食材配方

主料：

素鸡、400g肉、100g

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量糖、适量料酒、适量味精、适量

详细做法步骤

1、所需原料，素鸡，肉

2、肉洗净切块

3、素鸡洗净切成圆片

4、锅中放水，放入切好的肉焯水

5、焯好水的肉捞出备用

6、锅中放油，放入素鸡煎一下

7、煎到两面金黄捞出备用

8、锅中放油，放入肉煸炒

9、放入煎好的素鸡

10、翻炒均匀，加入适量的水

11、放入适量的料酒

12、放入适量的酱油

13、放入适量的盐

14、放入适量的糖

15、放入适量的味精

16、炖到肉烂，素鸡入味，即可出锅装盘