卤藕的做法

卤藕的做法

除了传统的东北炖菜，最近也学着做几样新菜。孩子正是长身体的时候，要营养均衡才能长得高、长得壮，翻来覆去那几样菜，让孩子胃口很不好，不爱吃饭，总吃零食。为了让儿子

食材配方

主料：

莲藕、500g 、

辅料：

老抽、适量盐、适量白糖、适量大蒜、适量香叶、适量大料、适量陈皮、适量姜、适量香油、适量醋、适量味极鲜、适量 、

详细做法步骤

1、莲藕去皮

2、切成段

3、准备好陈皮、大料、香叶，蒜和姜

4、老抽和白糖拌匀

5、把莲藕放电压锅里

6、把配料放锅里

7、把料汁放锅里

8、倒清水，盖上锅盖，压20分钟

9、时间到了，排气，掀开锅盖

10、捞出来晾凉

11、香油、醋、味极鲜和蒜做成蒜汁

12、把藕切片

13、浇上蒜汁就好