水蒸蛋的做法

水蒸蛋的做法

鸡蛋含有丰富的蛋白质，不管是男女老少都可以享用。 再这个干燥的少雨的春天，一般都精选不上火的菜菜来吃，那么这款水蛋再适合不过了，营养又美味。

食材配方

主料：

鸡蛋、1个温水、60g猪油、1勺 、

辅料：

盐、2g葱、10g生抽、1勺 、

详细做法步骤

1、鸡蛋+少许盐打散

2、加入适量清水拌均匀

3、加入适量清加入快溶化的猪油拌均水拌均匀

4、所有材料搅均匀后倒入蒸碗里

5、把蒸碗放入蒸蛋器中，插电开始蒸

6、6分钟左右蒸好，取出

7、把葱切碎+少许生抽调下

8、调料倒入蒸好的蛋上即可