蒸野菜的做法

蒸野菜的做法

白蒿，功效分类：解毒药；补益药 　　性味：味苦；微甘；性凉 春天的白蒿听说能预防肝炎 ，养肝 护肝 ，吃白蒿 ，一定要吃 刚出来的那个嫩芽，是最有营养的

食材配方

主料：

白蒿、300g馒头、1个

辅料：

油、适量盐、适量大蒜、适量辣椒粉、适量醋、适量 、

详细做法步骤

1、准备白蒿 ，用清水清洗干净，然后在水里泡一会

2、把白蒿切碎，不要太碎哦

3、准备馒头一个

4、把馒头 揉碎 ，越碎越好

5、把 揉碎的馒头加入剁碎的白蒿里面

6、加入适当的面粉

7、加入 适当的调料 ，盐和 五香粉，

8、将所有的材料搅拌均匀

9、蒸锅上加入适当的水，烧开，然后把 拌好的蒸菜 放蒸笼里蒸20分钟

10、找几粒 大蒜 ，弄成蒜泥

11、上锅烧油 ，油热了泼入蒜泥中

12、在蒜泥里 加入适当的酱油 和 醋

13、热油 浇在出锅的蒸菜上 ，

14、装盘，把调好的蒜泥浇在上面即可