嫩菱炒银杏的做法

嫩菱炒银杏的做法

嫩菱用在炒蔬菜还是第一回，看看样子还不错，但吃口不怎么样，与银杏合炒后，两种怪怪味道碰在一起啦，有兴趣的可以试试。

食材配方

主料：

嫩菱、250g银杏、适量小碗豆、20g 、

辅料：

葱、适量生粉、适量盐、适量鸡精、适量油、适量 、

详细做法步骤

1、食材准备：嫩菱、银杏、小碗豆。

2、食材洗净，锅热油，放入嫩菱、银杏和小碗豆，煸炒后。

3、放入盐，煸炒加点水，盖上盖，焖3分钟。

4、等烧熟后，再撒入葱花、鸡精。

5、开大火，用湿淀粉勾芡，快速翻炒后装盘。