炖三块的做法

炖三块的做法

让土豆，胡萝卜，及猪肉来了一次数完美约会 豆中有肉香，有胡萝卜的营养 而且口感上也满搭得 肉的嚼劲不错 土豆的糯软 胡萝卜的清甜 喜欢它就是喜欢它

食材配方

主料：

猪肉、300g 、

辅料：

土豆、150g胡萝卜、150g料酒、适量酱油、适量白糖、适量 、

详细做法步骤

1、备好胡萝卜一份，土豆一份，及猪肉一份。

2、猪肉入温水焯洗。

3、土豆去皮切块过水，再入油锅煸炒。

4、煸炒至土豆面都微黄微干时备用。

5、热干锅。

6、加入肉块。

7、小火煸炒至肉块出油。

8、加入白糖。

9、炒至肉出香。

10、再加入半小碗清水。

11、以满过肉块三分之二为准。

12、大火煮至汤底浓稠。

13、将煸炒好的土豆，还有胡萝卜下锅。

14、加入适量酱油。

15、加入适量料酒。焖煮至入味熟透既可出锅食用。

16、一份炖三块完成哦。