蚝油炒豆筋的做法

蚝油炒豆筋-首发的做法

这豆筋，大概也是豆制品的一种吧，反正是在豆产品专店买的，配上尖椒，火腿，用蚝油来代替盐，味道也不错呢

食材配方

主料：

豆筋、200g 、

辅料：

尖椒、1个火腿肠、80g蚝油、适量花生油、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、豆筋提前泡发。

2、尖椒切成斜刀块。

3、火腿肠切成寸段。

4、锅中放适量油，入豆筋翻炒。

5、加入蚝油翻炒。

6、加入尖椒和火腿。

7、翻炒均匀，放少量鸡精调味出锅。