番茄肉丝的做法

番茄肉丝的做法

记得以前发过番茄肉片，这次是经过改良了的，不仅肉先炸了一下，还加了好多调料，味道超好~~~小孩肯定爱吃

食材配方

主料：

猪肉、200g 、

辅料：

油、适量盐、适量蒜、适量葱、适量番茄酱、适量醋、适量糖、适量香油、适量鸡蛋、适量淀粉、适量

详细做法步骤

1、肉切成丝

2、放蛋清，淀粉和盐腌一下

3、放到锅里滑一下

4、取出备用

5、锅里放油蒜片和葱

6、放入番茄酱翻炒，并加适量的水

7、加盐，醋和糖

8、等熬得比较浓稠了，把肉丝放进去，加点香油即可