芥蓝炒香肠的做法

芥蓝炒香肠的做法

芥蓝 又名白花芥蓝，为十字花科芸苔属甘蓝类两年生草本植物，原产我国南方，栽培历史悠久，是我国的特产蔬菜之一。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，每100克芥蓝新

食材配方

主料：

芥蓝、250g香肠、1截

辅料：

油、适量盐、适量姜、适量料酒、适量生抽、适量 、

详细做法步骤

1、原料

2、芥蓝切片、姜切碎、香肠切片

3、热油煎香肠再放入姜爆香

4、倒入芥蓝翻炒

5、放入少许料酒

6、再放入盐、生抽

7、翻炒匀即可