酒香鸡腿的做法

酒香鸡腿的做法

鸡腿的吃法很多，这道鸡腿的做法是我N年前在电视上学的，偶尔会做来吃，换一下口味，平时不是炸就是炖，有时候是烤，但是偶尔换一次这样吃法觉得别有一番风味呢

食材配方

主料：

鸡腿、500g 、

辅料：

酱油、适量盐、适量花椒、适量白酒、适量

详细做法步骤

1、准备好鸡腿

2、在鸡腿上打上花刀

3、在鸡腿上均匀抹上盐

4、加入花椒，在揉搓一会

5、然后加入酱油，揉搓一会

6、倒入适量高度白酒，揉搓一会

7、盖好保鲜膜，放冰箱24小时

8、24小时后在通风处风干

9、上锅蒸25分钟就可以吃了