平菇鲈鱼的做法

平菇鲈鱼的做法

鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之 海鲈鱼 饮食

食材配方

主料：

鲈鱼、1条平菇、50g

辅料：

油、适量盐、适量姜、3片香菜、2根蒜苗、2根 、

详细做法步骤

1、鲈鱼一条背划开老抽 姜片盐腌10分钟

2、平菇适量撕小块

3、蒜苗切段

4、锅中放油炒平菇盛出

5、平菇盛出洗净放油煎鱼

6、鱼煎两面金黄，倒入炒好的平菇，加少量的水闷5分钟即可