炒双花的做法

炒双花的做法

西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。西兰花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其

食材配方

主料：

西兰花、200g 、

辅料：

油、适量盐、适量胡萝卜花、适量鸡粉、适量花椒、适量 、

详细做法步骤

1、西兰花切小朵，柄不要浪费了去皮切片。

2、锅里加水，放适量盐，几滴油，开锅焯透西兰花，捞出沥干备用。

3、胡萝卜切小花也焯一下，捞出沥干备用。

4、热锅凉油，油热放花椒炒香。

5、放入西兰花和胡萝卜花翻炒，放盐、鸡粉拌匀，出锅。

6、ok！