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香焖酱油鸭的做法

时间:2020-10-31

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栏目:菜谱大全

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导读:                香焖酱油鸭的做法         过年宴客的饭桌上,鸡鸡鸭鸭的是必不可少的。 2012,咱们来个香焖酱油鸭----酱香,鸭肥,色泽金黄金黄,味道美滋美滋,让我们快快乐乐的过

香焖酱油鸭的做法

香焖酱油鸭的做法

过年宴客的饭桌上,鸡鸡鸭鸭的是必不可少的。 2012,咱们来个香焖酱油鸭----酱香,鸭肥,色泽金黄金黄,味道美滋美滋,让我们快快乐乐的过上一个幸福年!

食材配方

主料:

光鸭、1只 、

辅料:

油、适量盐、适量八角、2粒陈皮、1片水、750ml大蒜、3粒酒、50ml生抽、适量老抽、适量 、

详细做法步骤

1、鸭宰好收拾干净待用;

2、下油锅,爆香大蒜,放入押烧至少许金黄,加入水、生抽、酒、八角、陈皮、盐,加盖一块焖烧;

3、中途给鸭子翻面,也可以用勺子瓢酱汁淋淋鸭子全身;

4、再加盖焖煮,煮至鸭子熟透收汁;

5、捞起放微凉;

6、斩件排碟即可上桌食用。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
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