蚝油焖平菇的做法

蚝油焖平菇的做法

在我小时候，我们村里有一片茶山，每年春天，我们这些小毛头最喜欢的事情就是上山采茶包，捡蘑菇和拔野笋了。有时候还能见到野兔子，胆小的兔子一见到人拔腿就跑，常常被我

食材配方

主料：

平菇、300g 、

辅料：

油、适量盐、适量葱末、适量姜末、适量蚝油、适量 、

详细做法步骤

1、苹菇在流水下冲去尘土备用。

2、葱白和生姜切成末备用。

3、将蘑菇挤去水份。

4、坐锅热油，下姜葱末炒香。

5、倒入蘑菇翻炒。

6、加食盐、蚝油调味，加盖焖两分钟，撒葱花拌匀即可