麻辣豆花的做法

麻辣豆花的做法

花生的酥香，豆花的麻辣，配上绿绿的葱花特别诱人。

食材配方

主料：

豆花、400g花生米、100g

辅料：

郫县豆瓣、2大勺葱、1根花椒粉、1-2勺糖、1/2勺鸡精、1/2勺 、

详细做法步骤

1、葱切成粒备好。

2、芝麻炒香，花生放入油锅炸香，沥干油备用。

3、另锅下油放入郫县豆瓣慢火炒出红油。

4、把豆花放入，摇动锅让酱汁渗入豆花里，煮1-2分钟。

5、放入熟花生米、葱花，加入花椒粉、糖、鸡精，搅拌均匀即可。