卤鸭爪的做法

卤鸭爪的做法

在炎热的夏季里，来几根美味的卤鸭爪，喝一杯冰镇啤酒，实在是一件很爽的事情。在冬天也可以吃得很滋味哟！卤鸭爪虽然到处都有卖，但还是自己做比较放心。卤鸭爪的做法有很

食材配方

主料：

鸭爪、1000g 、

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量片糖、适量蒜末、适量姜末、适量

详细做法步骤

1、鸭爪，洗干净，切成段

2、东古酱油，喜欢这个品牌，感觉味道很好！

3、蒜末、姜末

4、食油热锅，下蒜末、姜末爆香

5、鸭爪入锅

6、均匀小炒片刻

7、放入片糖半块

8、适量酱油

9、拌均匀

10、加放入水份，水份是酱油的一倍

11、大火烧开后转小火煮一小时左右即可

12、这是煮了半小时后，刚上色

13、水份收得差不多即可

14、欢迎品尝！