地锅鱼的做法

地锅鱼的做法

周日收拾冰箱，发现一包杂鱼2条虾，做了这个地锅鱼，味道还不错，解决了冰箱的东西挺好的

食材配方

主料：

鱼、500g 、

辅料：

葱、适量料酒、适量酱油、适量盐、适量鸡精、适量姜、适量蒜、适量 、

详细做法步骤

1、葱姜蒜备用

2、料酒和李锦记酱油

3、用盐和料酒腌制一会

4、热锅油下鱼双面煎至黄色

5、加葱姜蒜，酱油，水炖煮

6、靠尽汤盛盘