爆炒鸭血的做法

爆炒鸭血的做法

鸭血快炒，是虫纸的拿手菜~~O(∩_∩)O哈哈~，这是我偷拍的~(*^__^*) 嘻嘻……

食材配方

主料：

鸭血、500g 、

辅料：

干辣椒、适量盐、适量蒜、大量白酒、1小盅葱、适量白糖、适量

详细做法步骤

1、血豆腐用盐水浸泡

2、切成小块，泡在水里

3、锅中放油，油温升高，放入干辣椒和蒜末，反复煸炒出香味

4、放入控干水的鸭血，爆炒，倒入白酒和白糖，小火炖煮

5、最后加入盐、蒜，反复煸炒