爆炒笔管鱼的做法

爆炒笔管鱼的做法

本来买了很新鲜的笔管鱼，没想到有事没做成，就冻在冰箱里面啦 今天拿出来清洗干净，放上葱姜爆炒的，儿子很喜欢吃

食材配方

主料：

笔管鱼、500g 、

辅料：

葱花、2g姜片、1g生抽、2ml糖、1g盐、2g蒸鱼豉油、3ml油、适量 、

详细做法步骤

1、笔管鱼摘净肚里，牙齿和眼睛，冲洗干净

2、热锅热油放入姜片爆香

3、加入笔管鱼翻炒

4、放入生抽，糖，盐，李锦记蒸鱼豉油，水

5、撒上葱花出锅

6、成品