醋溜西芹的做法

醋溜西芹的做法

西芹又名西洋芹菜，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜。 芹菜味甘

食材配方

主料：

西芹、200g 、

辅料：

油、适量盐、适量胡萝卜、适量醋、适量

详细做法步骤

1、西芹抽去老筋，洗净切成段儿，胡萝卜造型，大蒜切片备用

2、热锅冷油，胡萝卜倒入煸炒

3、将西芹倒入翻炒

4、快速翻炒至西芹断生加入调味料调味

5、关火滴入几滴醋装盘