家庭版宫保鸡丁的做法

家庭版宫保鸡丁的做法

这几天胃口不好总想吃些什么开胃，于是想到了辣的，但又不敢吃太辣，怕上火。这次做的菜只下了一个小小的辣椒，有点微辣很开胃

食材配方

主料：

鸡胸脯肉、200g花生、150g青瓜、150g 、

辅料：

油、适量盐、适量生抽、适量葱、适量蒜、适量小辣椒、适量生粉、适量 、

详细做法步骤

1、花生放锅里炒脆去皮

2、切好葱花，蒜片，小辣椒

3、青瓜切粒

4、鸡脯肉切粒

5、用生粉，香油，生抽把鸡脯肉腌下

6、锅里放适量的油把蒜，小辣椒下锅爆香

7、再把鸡肉到下去炒至变色

8、再把青瓜倒下去炒

9、然后把去皮的花生倒下去一起翻炒

10、炒好后加盐调味

11、加入适量的生抽

12、最后把葱花倒下去翻均

13、再用生粉勾欠就可以了