麻辣豆干条的做法

麻辣豆干条的做法

又是一下酒好菜，当做零食吃也不错哦。卤好的豆干，加溶入了花椒、辣椒的味道，非常有嚼头。

食材配方

主料：

豆腐干、300g 、

辅料：

卤汤、适量花椒、适量干红椒、适量辣椒粉、适量油、适量 、

详细做法步骤

1、豆干用切菜器切成花形。

2、入老汤中卤上色入味。。

3、锅炉中放适量油，入花椒爆香。

4、加入干红椒。

5、倒入沥过汤汁的豆干。

6、不要用锅铲，经常颠一下勺。

7、直到豆干变的起壳变硬，撒适量辣椒粉出锅。