美食杰

葱香发面火烧的做法
蒸馒头特意留了一块面团,就是想做火烧吃。以前用平底不沾锅做过,这次是用烤箱烤制的。别说烤箱还真是个好东西什么都能烤。烤好的火烧外皮酥脆、里面柔软,真是好吃哎!
食材配方
主料:
发面团、635g 、辅料:
油、适量盐、适量小香葱、适量 、详细做法步骤

1、发面团面板上排气揉匀

2、分割成均等的6个小剂子

3、滚圆按扁松弛片刻

4、小香葱切碎备用

5、取一面剂擀成薄圆饼倒少许玉米油抹匀

6、撒适量盐和小香葱碎

7、自下而上卷起来

8、按扁再擀几下

9、依次做完6个面剂,摆放在烤盘上入烤箱190-200度上下火烤25分钟

10、烤好后取出稍微晾一下,趁热吃好吃呦