毛豆番茄蛋汤的做法

毛豆番茄蛋汤的做法

毛豆，在我们这里就是百搭，做什么菜都可以放。

食材配方

主料：

毛豆、100g鸡蛋、2个番茄、2个 、

辅料：

油、适量盐、适量鸡精、适量葱、适量虾米、适量 、

详细做法步骤

1、准备；毛豆洗净，番茄洗净切片，虾米漂净。 锅里油热，放下毛豆煸炒

2、放适量清水煮开，小火煮5分钟，放下番茄

3、放下虾米，大火煮2分钟.

4、倒入蛋液，大火煮开

5、放盐，鸡精，葱花即可